Laboom

Silvester Gala Menü

Silvester Gala Menü am 31. Dezember 2018
Einlass: 19:00 Uhr
Beginn: 20:00 Uhr

Vorspeise: Kalte Spinat-Schinkenroulade auf gemischten Blattsalaten mit Balsamicocreme Suppe: Schwarzwurzelcremesupper mit Schwarzbrotcroutons und Oberscreme 1. Schweinsmedallons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce, Rosmarinerdäpfeln und blanchierten Fisolen

Oder 2. Zart gegrillter Seehecht mit hausgemachter Kräuterbutter auf Zucchini-Lauchrisotto

Dessert: Schokoparfait mit karamelisierten Beerenragout

Kartenpreis pro Person €88,- Karten Info unter: 0664/418 03 74 oder 01/90 47 481 Karten erhältlich im Manne-quins Store Wagramerstraße 154/3, 1220 Wien

STAG'S HEAD Keisslergasse 1 – 3, 1140 Wien